ทุกวันนี้ การเลือกรับประทานอาหารว่าง เป็นสิ่งนิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็กก็ต้องการ
ขนม รับประทานระหว่างวัน วันนี้จะแนะนำสูตรการทำอาหารว่างที่ประประโยชน์
และไม่ทำให้อ้วน นั้นคือการทำป๊อปคอร์น
สูตรการทำป๊อปคอร์น มีให้เลือกมากมาย เหมาะสำหรับทานเล่น หรือทำในงาน
เลี้ยงสังสรรค์ก็สามารถทำเองได้ง่ายมาก เพื่อน สามารถเลือก สูตรป็อปคอร์น ต่างๆ
-ข้อมูลจาก uspopcorn.in.th
สูตรป๊อปคอร์น แบบง่าย
ขั้นตอนการทำ
1.เปิดตัว Power / Light (ตัวนี้เป็นไฟวอร์มให้เปิดไว้ตลอดเวลา)
2.เปิด Heat ทิ้งใว้ 3-5 นาที เพื่อวอร์ม ให้หม้อร้อน (สำหรับทำครั้งแรก)
3.หลังจากหม้อร้อน ให้ใส่มาการีนลงไป แล้วเปิดสวิสท์ Turn รอจนกว่า
มาการีนละลายจึงใส่เมล็ดข้าวโพด และเกลือป็อปคอร์นลงไป
- รสเค็ม ปิดผาหม้อ รอ 3 นาที
- รสหวาน เพิ่มน้ำตาลคาราเมล
4.หลังจากเสียงป๊อปดังขั้น ให้ปิดตัว Heat แล้วเปิดฝาออก
5.พอเสียงเงียบลง ให้ปิด ปู่ม Turn แ้ล้วเทป็อปคอร์นที่อยู่ในหม้อลง
ถ้าต้องการทำป๊อปคอร์นต่อ ก็ทำได้เลย
(สำหรับการพักหม้อ ให้ใส่มาการีนไว้นิดหนึ่ง เพื่อไม่ให้หม้อไหม้)
สำหรับการทำป๊อปคอร์น 1 ครั้ง ใช้วัถุดิบ ดังนี้
1. เมล็ดข้าวโพด 60 กรัม 1/2 ถ้วยคัพ
2. มาการีน 60 กรัม 2 สคูป
3. เกลือป๊อปคอร์น 2 กรัม
4.น้ำตาลคาราเมล 40 กรัม 1/3 ถ้วย
|